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世界ふしぎ発見 築地 春夏秋冬 完結編
2016/05/26

holaaaa

2016/2/13日の世界ふしぎ発見に少しだけ出ました。


身欠きフグと言って毒を取り除いたフグが一般流通しだしたので

フグを使って新しい世界(洋食)で何か作ってもらえないかということです。

『フグのコンフィと煮凍り』

『フグのカダイフ包み揚げきのこのソーストリュフの香り』

の二品です。

予約の際に言っていただけたらお作りすることも可能ですよー

演者さんも大喜びで良かったです!!!


緊張感ハンパないんでみなさんわらってくださいな笑

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