スペイン・バルセロナの星付きレストランを中心に バレンシアなどのレストランで4年間研鑽を積んだシェフが満を持して２０１４年６月にオープン！
『VISCA』とはカタルーニャ語で万歳！（ビバ！）の意味です。
日本でもおなじみのパエージャ（パエリア）やスペイン風のリゾットのメロッソ、地方料理のカネロン、ジャンクフードのエストレジャードなど本格的なスペイン料理を楽しめます。
スペインの楽しさと美味しさを感じてきたシェフだからこそ提供できる料理と雰囲気です。
楽しく喧噪に満ちた空間で本場のスペインを感じてください！
